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1、备好食材。
2、黄瓜清先干净后切成片,并切两片姜备用。
3、热锅下油,把咸蛋打进两面煎。
4、接着加进3碗水和姜片。
5、水开后把黄瓜片加进,继续煮开后调味即可(咸蛋本身很咸,所以调味时先尝尝)。
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