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澳门豆捞的做法 自娱的澳门豆捞 澳门豆捞怎么做

私房菜 阅读(1.74W)
澳门豆捞的做法 自娱的澳门豆捞 澳门豆捞怎么做

我爱吃火锅,冬天夏天都好这口,有次去吃澳门豆捞后发现他里面的调料味特别的好,几经研究排查,发现东芝酱油的味跟那差不到哪去,澳门豆捞的消费挺高的,不是俺这样的小老百姓能经常消费滴,所以,在家恶搞,盗版,嘻嘻

食材明细

主料
  • 排骨 (适量)
  • 羊肉卷 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 西红柿 (适量)
  • 千张皮 (适量)
  • 鹌鹑蛋 (适量)
  • 生菜 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 口蘑 (适量)
  • 小野生菌 (适量)
辅料
  • 东芝酱油 (适量)
  • 腐乳 (适量)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 红油 (适量)
  • 野山椒 (适量)
  • 香菜碎 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

澳门豆捞的做法步骤

  • 澳门豆捞的做法 自娱的澳门豆捞 澳门豆捞怎么做 第2张

    1、排骨氽水去掉血沫。

  • 澳门豆捞的做法 自娱的澳门豆捞 澳门豆捞怎么做 第3张

    2、放入高压锅内,加两三片生姜。上次我们吃的时候,排骨是上到桌上来煮的,杯具,绝对是杯具,我们走时都没有一个人啃动了那些骨头。

  • 澳门豆捞的做法 自娱的澳门豆捞 澳门豆捞怎么做 第4张

    3、蛏子用水泡着,加两滴香油吐沙。

  • 澳门豆捞的做法 自娱的澳门豆捞 澳门豆捞怎么做 第5张

    4、千张皮切丝后用凉水冲去豆腥味,吃时就不发苦了。

  • 澳门豆捞的做法 自娱的澳门豆捞 澳门豆捞怎么做 第6张

    5、蘑菇们都切成片。

  • 澳门豆捞的做法 自娱的澳门豆捞 澳门豆捞怎么做 第7张

    6、鸡胸肉切片后加盐,生抽,胡椒粉抓勺腌一下。

  • 澳门豆捞的做法 自娱的澳门豆捞 澳门豆捞怎么做 第8张

    7、鹌鹑蛋洗净,西红柿切片。

  • 澳门豆捞的做法 自娱的澳门豆捞 澳门豆捞怎么做 第9张

    8、生菜跟火锅丸子都洗干净。

  • 澳门豆捞的做法 自娱的澳门豆捞 澳门豆捞怎么做 第10张

    9、吃火锅必备之冻豆腐,前天丢冻箱里的,切砣,蛏子洗干净外壳。

  • 澳门豆捞的做法 自娱的澳门豆捞 澳门豆捞怎么做 第11张

    10、少许辣椒油,三颗蒜蓉,一块白腐乳可以调两个人吃的底料。

  • 澳门豆捞的做法 自娱的澳门豆捞 澳门豆捞怎么做 第12张

    11、切一个朝天椒,倒小半碗酱油,就是另一种底料啦。

  • 澳门豆捞的做法 自娱的澳门豆捞 澳门豆捞怎么做 第13张

    12、香菜切成碎末,在澳门豆捞时是一碟辣椒油,一碟朝天椒,一碗香菜,一碟酱油。

  • 澳门豆捞的做法 自娱的澳门豆捞 澳门豆捞怎么做 第14张

    13、排骨汤好后倒入火盆,加两截大葱,就OK啦,开煮,全是爱吃滴HOHO。

  • 澳门豆捞的做法 自娱的澳门豆捞 澳门豆捞怎么做 第15张

    14、满满一大锅。

  • 澳门豆捞的做法 自娱的澳门豆捞 澳门豆捞怎么做 第16张

    15、一大碗蛏子,好幸福哇。