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自制霉豆腐怎么做|自制霉豆腐的做法
私房菜
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食材明细
主料
豆腐
(适量)
辅料
辣椒粉
(适量)
桔子皮
(适量)
白糖
(适量)
盐
(适量)
高度
白酒
(适量)
白芝麻
(适量)
五香粉
(适量)
其他
(
口味
)
其他
(工艺)
数天
(耗时)
简单
(难度)
自制霉豆腐的做法步骤
1、除白酒其它配料搅拌均匀。
2、豆腐切块密封放一星期左右,霉好的豆腐放白酒中清洗一下,裹上配料。
3、裹均匀。
4、装罐中,淋入芝麻油即可。
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