辣椒炒吞拿鱼怎么做|辣椒炒吞拿鱼的做法

“上次朋友送的吞拿鱼（金枪鱼）还有一块放在冰箱里，想想不消灭不行，变坏了可辜负人家的一番心意。

买来辣椒，这次炒一个。”

食材明细

• 超辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

辣椒炒吞拿鱼的做法步骤

• 1、将鱼去骨切小块，用盐腌一下。

• 2、辣椒切好。

• 3、起油锅，将鱼煎至微黄盛起。

• 4、将辣椒炒断青后，重新下鱼一起稍作翻炒，下适量水、盐、生抽、鸡精、葱段调味。

• 5、装盘上桌。