糯米鸡要蒸多久才熟

十五至三十分钟。塑封包装的糯米鸡，水开后需要蒸十五分钟即可，现做的糯米鸡，水开后需要蒸三十分钟。糯米鸡是由糯米、鸡肉、香菇、生姜、食用盐、老抽等制作而成。制作糯米鸡使用的糯米需要淘洗干净，放在清水中浸泡两个小时，做出来的糯米鸡口感会更加软糯。