金丝小枣是什么

金丝小枣是枣的一个较为珍贵的品种，掰开它，可以看见一缕一缕的糖丝，所以取名为金丝小枣。金丝小枣的皮非常薄，吃起来脆甜脆甜的。它不仅可以直接吃还可以通过泡水的方法处理一下，和其他的食材做成美食吃。