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看龙虾的钳子和龙虾的腹部。公的小龙虾大钳子会比母龙虾更大,母的小龙虾腹部比较平坦,公的小龙虾腹部是凸出来的。小龙虾的烹饪方法是非常多的,有蒜香味的小龙虾,有十三香小龙虾,有麻辣小龙虾等等,最简易的方法则是清蒸,直接上锅蒸熟,蒸熟后的小龙虾可以蘸着调料食用。
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