餐饮提问：
张伟465回答：
串串香底料要先看它外观，货真价实的底料一般含有当归、枸杞、腰果、杏仁、芝麻等食材，看起来会比较粘稠、有质感、如果是添加了化学剂看起来是轻飘飘的，想开串串香店不懂选底料，可以考虑串吃串喝串串香合作，正宗味道，客人流连忘返
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